(株)クックアンドライフ社(12月1日発行)
「小林さんちの乾しいたけレシピ」のページを担当させていただきました。
うまみも栄養もたっぷりの乾しいたけで、今月は「乾しいたけの和風ポトフ」を
ご紹介しています。
乾しいたけのうまみがたっぷりしみ出た戻し汁を、煮汁に活用するのがポイントです。
コトコト煮込んだ冬のごちそう、ぜひお試しください!
*冊子はスーパーで配布しています。詳しくは下記ページをご覧ください。
(株)クックアンドライフ社(12月1日発行)
「小林さんちの乾しいたけレシピ」のページを担当させていただきました。
うまみも栄養もたっぷりの乾しいたけで、今月は「乾しいたけの和風ポトフ」を
ご紹介しています。
乾しいたけのうまみがたっぷりしみ出た戻し汁を、煮汁に活用するのがポイントです。
コトコト煮込んだ冬のごちそう、ぜひお試しください!
*冊子はスーパーで配布しています。詳しくは下記ページをご覧ください。