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タグ: 仕事

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年8月2日号

(株)オレンジページ(7月16日発売)

  

巻頭特集「パパッと作れる感動ののっけ飯!」のページを担当させていただきました。

毎日きちんと献立を考えるのも作るのも大変な日は、ひと皿で満足できる

のっけ飯にしませんか?野菜もとれるので、ランチにも、晩ごはんにもぴったりです。

  

「絶品おかずはヨーグルトでひと工夫!」のページも担当させていただきました。

おやつで食べることの多いヨーグルトですが、料理の裏技として使うと、

夏にぴったりのさっぱりとした味わいになります。下味、ソース、味の決め手にと、

幅広い使い方でレシピをご紹介しています。

  

連載第10回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品」

今回は、「鶏ひきバーグだね」の素を作り、

ピーマンの肉詰め、簡単鶏メンチカツに展開するレシピをご紹介しています。

   

ぜひご覧ください!

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年8月号

(株)KADOKAWA(7月14日発行)

   

テレビテキストの他、連載ページに小林まさみのレシピを掲載していただいております。

   

8月 2日(月) 豚ひき肉といんげんの辛み炒め

8月 3日(火) さば缶とミニトマトのピラフ/ レタスときゅうりのサラダ

8月 4日(水) ひじき、ピーマン、桜えびの炒り煮/ 白あえ

8月 5日(木) 牛肉とキムチの冷やしそうめん

8月 6日(金) えび、とうもろこし、ズッキーニのマリネ焼き/ 夏野菜の塩水漬け

8月30日(月) 牛肉とあさりのスンドゥブ

8月31日(火) いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ

  

連載ページでは、ドレッシングを使った焼きそばと、スパイシーポテトサラダ、

炒り卵を巻いた春巻きをご紹介しています。

ぜひご覧ください!

【雑誌掲載】ちゃぐりん 2021年8月号

家の光協会(8月1日発行)

  

JA(農協)の子ども雑誌『ちゃぐりん』で、

「ちゃぐりん食堂」のページを担当させていただきました。

甘くて栄養たっぷりのトウモロコシやミニトマトなどの夏野菜がたくさん食べられる献立を、

子どもでも作りやすい手順でご紹介していますので、ぜひご覧ください。

  

*ちゃぐりんは、お近くのJA(農協)でお申し込みできます。

【雑誌掲載】ESSE 2021年8月号

(株)扶桑社(7月2日発行)

   

別冊付録「夏のレスキューごはん」で、スピード15分献立のページを

担当させていただきました。

暑い日はキッチンに立つのも大変ですよね。3ステップで主菜と副菜の2品が

作れるレシピをご紹介していますので、ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年7月17日号

(株)オレンジページ(7月2日発売)

連載第9回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品」

今回は、「豚肉のカレーヨーグルト漬け」の素を作り、

タンドリー風ポークソテー、豚肉のカレートマトクリーム煮に展開するレシピをご紹介しています。

ぜひご覧ください。