食を楽しみ、笑顔を届けるメディア、『アイスム』の座談会に参加させていただきました。
その時の様子が以下のページからご覧になれます。
https://www.ism.life/special/recipetalk.html
「レシピに込めた料理家の思い、できればもっと伝えたいレシピのこと」をテーマに
お話させていただきました。
ぜひご覧ください。
タグ: 仕事
日本テレビ キユーピー３分クッキング
出演時間 １１時４５分〜１１時５５分
９ 月４日（月） 厚揚げのトマトチーズ焼き／ レタスと紫玉ねぎのサラダ
９ 月５日（火） 豚肉、もやし、春雨のカレー煮
９月６日（水） ボイルチキンミートボール／ ゆで汁のかき玉スープ
９月７日（木） かつおのたたき 黒酢野菜ソース
９ 月８日（金） 椎茸と鶏胸肉のバター塩焼き／ みょうがの混ぜごはん
番組ホームページでは、レシピ検索、及び、動画が視聴できますので、
ぜひご参考になさってください。
連載「手軽に作れて、食べておいしい！しあわせなおやつ時間」
今月は「りんごのオープンパイ」をご紹介しています。
キャラメリゼしたりんごを冷凍パイシートの上に並べるだけなので手軽に作れ、
薄焼きの軽い食感があと引くおいしさです。
ぜひお試しください。
（株）ベネッセコーポレーション（８月２５日発売）
別冊付録『肉の献立３０日分考えちゃいました！』の一部を担当させていただきました。
作り方は全部２ステップで紹介しているので、簡単に作れます。
サブおかずのレシピも掲載されていますので、献立に悩んだ時、ぜひ参考にしてください。
小林まさみ＆まさるの連載「今日もお豆腐日和です」掲載中です。
第４回目の今月は「冷たい麺＆冷ややっこ」がテーマです。
まだまだ残暑が厳しく、夏バテで食欲がない人でも食べられる、
さっぱりレシピをご紹介しています。
ぜひご覧ください！
イオンフィナンシャルサービス（２０２３年９月１日発行）
毎日の暮らしに役立つ生活情報マガジン『mom（モム）』で、
「秋の副菜大事典」のページを担当させていただきました。
箸休め的なものからボリュームのあるものまで、秋の味覚を存分に楽しめる
レシピをご紹介しています。
＊ 『mom（モム）』は、イオンマークのカード会員のかたが購読できる冊子です。
NHK「ひるまえほっと」
放送日時：２０２３年８月２５日（金）１１時３０分〜１１時５４分
＊国会中継などにより、急遽放送が変更になる場合もあります。
『かんたんごはん』のコーナーに、小林まさみが出演します。
かんたんひんやりスイーツ「あずき寒天」をご紹介しますので、ぜひご覧ください。
放送後、番組内でご紹介したレシピはホームページでご覧いただけます。