「 仕事 」一覧

別冊ESSE  忙しい人のための「冷凍つくりおき」

別冊ESSE 忙しい人のための「冷凍つくりおき」

4594613020 (株)扶桑社(8月1日発行) 別冊ESSE    忙しい人のための「冷凍つくりおき」 PART1 解凍不要!そのまま加熱の冷凍つくりおき PART2 冷凍保存→そのまま調理レシピ のページを担当させていただきました。 *食材と調味料を合わせて冷凍して...

記事を読む

出演情報「キューピー3分クッキング」

出演情報「キューピー3分クッキング」

日本テレビ「キューピー3分クッキング」 出演 11時45分~11時55分 2018年 7月30日(月)ズッキーニとソーセージの卵炒め 7月31日(火)黒酢照り焼きチキン 8月 1日(水)カレーつけめん 8月 2日(木)厚揚げとなすのトマト煮 8月 3日(金)力士みそ ...

記事を読む

きょうの料理 2018年 8月号

きょうの料理 2018年 8月号

B07D5186D6 NHK出版(7月21日発売) また見たい! 「肉おかずセレクション」 2008年にご紹介した、 「ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め」の再掲載です。 チャンプルー風の味わいで、暑い日でもご飯がすすむメニューです。 8月に放送もありますので、テキストとあわ...

記事を読む

NO IMAGE

毎日が発見 2018年 8月号

(株)毎日が発見(7月28日発行) *年間定期購読誌 連載「親子で乾物をおいしく食べる」 テーマ「青大豆とレンズ豆」 小林まさるが「青大豆と車麩の煮もの」 小林まさみが「レンズ豆と押し麦のサラダ」「レンズ豆のポタージュ」 をご紹介させていただきました。 ぜひご覧くだ...

記事を読む

NO IMAGE

週刊女性 2018年8月7日号

B07F9KJHP2 (株)主婦と生活社(7月24日発行) 「やみつき!トマトおかず」のページを担当させていただきました。 *今はトマトがいちばん美味しい時期です。生はもちろん、加熱しても美味しいです。  煮物、炒め物、ソース、マリネ等、ご紹介しています。  ぜひご覧ください。 ...

記事を読む

NO IMAGE

6/26 料理講習会レポート

2018年6月26日(火) KCCホールにて 「豆乳 お料理活用術」の料理講習会をさせていただきました。 その時の模様とレシピがアップされましたので、ぜひご覧ください。

記事を読む

3分クッキング 2018年8月号

3分クッキング 2018年8月号

B07DKRXTKN (株)KADOKAWA(7月14日発行)  テレビテキスト  8月 1日(水) カレーつけめん  8月 2日(木) 厚揚げとなすのトマト煮  8月 3日(金) 力士みそ  8月27日(月) きゅうりといんげんの干しえび塩炒め  8月28日(火)...

記事を読む

NO IMAGE

オレンジページ 2018年8月2日号

(株)オレンジページ(7月17日発売) たっぷり作って、ランチにおやつに! 「キーマカレー」のびっくりアレンジ10を担当させていただきました。 いよいよ夏休みがスタート。 子どもとのランチに、おやつに大活躍するのが「キーマカレー」 たっぷり作り置きしておくと、夏じゅう強〜い味方にな...

記事を読む

saita 2018年 8月号

saita 2018年 8月号

B07D58QDM7 (株)セブン&アイ出版(7月7日発売) きれいに「やせる」特大号です。 「いっぱい食べてもOK!かさ増しレシピ」 のページを担当させていただきました。 *しらたき、おからパウダー、きのこetc. 目からウロコな使い方をご紹介しています。 ぜひご覧下さい! ...

記事を読む

NO IMAGE

DHC冊子「ぱぱっと晩ごはん」

DHC冊子「みんな、げんき?」 (2018年8月号) 連載「ぱぱっと晩ごはん」 *今月の食材テーマ「牛こま切れ肉、なす、オクラ」を使って、献立をご紹介しています。 晩ごはんにぜひお役立てください! また、今号は「豚肉のガーリック炒め」「手羽元の麹黒酢煮」の スタミナ...

記事を読む