(株)集英社(9月7日発売)
「今夜は究極の肉野菜炒め」を担当させていただきました。
時間のある時に冷凍野菜ミックスを準備しておき、それを使ってすぐ出来る
肉野菜炒めをご紹介しています。
タレのバリエーションもご紹介していますので、野菜とタレの組み合わせを
変えれば、何通りもの野菜炒めが作れます。
ぜひお好みの組み合わせを見つけてください。
(株)集英社(9月7日発売)
「今夜は究極の肉野菜炒め」を担当させていただきました。
時間のある時に冷凍野菜ミックスを準備しておき、それを使ってすぐ出来る
肉野菜炒めをご紹介しています。
タレのバリエーションもご紹介していますので、野菜とタレの組み合わせを
変えれば、何通りもの野菜炒めが作れます。
ぜひお好みの組み合わせを見つけてください。
(株)KADOKAWA(9月16日発行)
テレビテキスト
10月 9日 栗おこわ/鶏肉と小松菜のすまし汁
10月10日 長芋と豚バラ肉の煮物/かぶのはちみつレモン漬け
10月11日 チキンねぎみそロールカツ
10月12日 さばとごぼうの卵とじ
10月13日 きのこハンバーグ
をご紹介しています。
NHK出版(9月21日発行)
「レンチン芋を極める!」と、「白飯に合う!芋おかず」を担当。
*これからの季節、ますます美味しくなるサツマイモとジャガイモを
丸ごとレンチンする時の基本をご紹介しています。
*芋おかずは、甘辛味、キムチ味、ピリ辛味と、バラエティー豊かに
ご紹介しています。ご飯がなくても満足のいく、グラタンやサムゲタン風鍋なども
併せてご紹介しています。
まさるの芋レシピもありますので、ぜひご覧ください。