別冊ESSE 忙しい人のための「冷凍つくりおき」

別冊ESSE    忙しい人のための「冷凍つくりおき」

PART1 解凍不要！そのまま加熱の冷凍つくりおき

PART2 冷凍保存→そのまま調理レシピ

のページを担当させていただきました。

＊食材と調味料を合わせて冷凍しておくので、フライパンやレンジで加熱するだけで

おかずが完成します！

肉、魚介、野菜の素材別冷凍法もご紹介していますので、ぜひご覧ください。