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きょうの料理 2018年 8月号

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NHK出版(7月21日発売)

また見たい! 「肉おかずセレクション」

2008年にご紹介した、

「ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め」の再掲載です。

チャンプルー風の味わいで、暑い日でもご飯がすすむメニューです。

8月に放送もありますので、テキストとあわせて、ぜひご覧ください!