きょうの料理ビギナーズ 2017年10月号

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NHKきょうの料理ビギナーズ 2017年10月号 [雑誌] (NHKテキスト)

NHK出版(9月21日発行)

「レンチン芋を極める!」と、「白飯に合う!芋おかず」を担当。

*これからの季節、ますます美味しくなるサツマイモとジャガイモを

 丸ごとレンチンする時の基本をご紹介しています。

芋おかずは、甘辛味、キムチ味、ピリ辛味と、バラエティー豊かに

 ご紹介しています。ご飯がなくても満足のいく、グラタンやサムゲタン風鍋など

 併せてご紹介しています。

 まさるの芋レシピもありますので、ぜひご覧ください。

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